沖縄の海のミネラルたっぷりボイルひじき 沖縄グルメお取り寄せ専門店沖縄フードマイスターがお届けします
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鉄分が豚レバーの約4倍、食物繊維は ごぼうの約7倍、カルシウムは牛乳の 約12倍と栄養は豊富で、食卓にでてくれば食べるけど、自分で作るのはなぁ・・・。私も実際そうでした。
一人暮らしの10年間ぐらいの間、一度も買ったことは無かった（結構料理をするほうだと思う）。
でもこのひじきならばシークヮサーポン酢をかけてそのまま、きゅうりなどとの和え物に、海草サラダに・・・。
そう、とっても手軽に取れるんです。
しかもなんともいえない食感と味があります。シーチキンとの相性もバツグンです。
| 店長のオススメ度 |  |
| ひじきのこんな食べ方知らなかった、何故今までなかったんだろうと疑問に思えるくらい新食感でおいしい食べ方です。 | |
ひじきには鉄分、カルシウム、カリウム、リン、ヨウ素が多く含まれ、
中でも、カルシウムは昆布の２倍も多く含まれます。
産地は日本全国ありますが、ほとんどが韓国や中国などからの輸入品で、国内産はわずか１０％ほどです。輸入品の約９５%以上が養殖のものですが、国産はほぼ１００％天然物です。
当然沖縄でも採ることが出来ます。中でも本島南部の与那原ではひじきが特産品とされております。
その沖縄産のひじきを使用しております。
しかも塩蔵にしたものは、いままでほとんど見たことがありません。
問題の、味はどうかというと・・・とってもおいしいのです。
乾燥させた物では感じることの出来ない食感は、生ならではのプツプツとした食感・・・たまりません。
味自体はそれほど強いものではないので海藻サラダとして、そのままにツナ缶を加え、シークヮサーポン酢をかけてなど様々な活用法が期待できます。
実際に一度購入された方の６０％以上の方がとりこになり、リピーターになられております。
はっきりいって他で売られているのは見たことがありませんし、やみつきにさせる自信があります。
＜お寄せくださった皆様、ありがとうございます！＞
| 京都府 Ｙ・Ｙ様より ひじきとポン酢の相性もバッチリですね!! 少しマヨネーズを混ぜたほうが ひじきの癖が隠せて初心者にはおいしかったようです。 宮城県 Ａ・Ｉ様より 商品、受け取りました。心のこもった梱包とても、嬉しいです。 早速、ひじき、サラダ感覚で食べてみました。 紹介されていた通りとても、おいしかったです。ありがとうございました。 |
 ■ サラダ用ボイルひじき（塩漬け） 価格 ４２０円（税込・送料別） |
  
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