沖縄グルメお取り寄せ専門店沖縄フードマイスターがこだわりの特産品をお届けします

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初めまして、うちなーんちゅ（沖縄人）と日本人（？）のハーフ、
沖縄フードマイスター店長の中西武久です。

沖縄のことは、うちなーんちゅより県外から来た人のほうが詳しかったりします。
沖縄にあるたくさんの素晴らしい「海・景色・伝統・食べ物」は、常に生活のすぐ隣にあります。
あまりに近くにありすぎて、生活の一部になっているために、その素晴らしさを感じないのかもしれません。

私自身、半分はうちなーんちゅではありますが、東京生まれの東京育ち。ですが、沖縄の魅力に魅せられて、沖縄が大好きになりもっとたくさんの人によりたくさんの沖縄の魅力を感じてほしいと思い、2005年4月に沖縄に移住。
まずは、沖縄の素晴らしい食べ物を全国に広めたいと思い、『沖縄フードマイスター』を立ち上げました。

私どもが取り扱う沖縄の食材は「沖縄のものなら何でも良い」というものではなく、私の母の実家であり、約150年の伝統のある『玉那覇味噌醤油』の無添加手作り味噌をはじめ、自分自身の目で見て納得のいくもの、時には実際に製造の体験をして選び抜いたものだけをお届けいたします。

ちょっとだけ自己紹介

1971年2月に東京で生まれました。
この年は、『マクドナルド』の１号店が東京・銀座に、大坂・箕面市では『ミスタードーナツ』の１号店がオープンした年で、日本のファーストフード元年ともいえる年でした。

私自身も東京で育ち、“ファーストフード”というものを当たり前のように口にし、生活のあらゆる場面で利用していました。

その中で、時間の流れについても、食に関しても、様々な形で“スロー”である沖縄の魅力にとりつかれ、沖縄の“スローフード”について、いろいろと知りたいと思いました。そして、“ファーストフード”と同時に生まれてきた者として、“スローフード”をこれからも残していきたいと思ったのです。

そこで、私だけでなく、より多くの人の生活の中に、少しでも「良いもの」を取り入れていただくために、生活拠点を沖縄に移し、沖縄の誇る「体にも自然にもやさしいスローフード」を全国にお届けすることにしました。

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◆趣味
おいしいものを食べること！
とにかくおいしいものが大好きで、おいしいものがあると聞けば、わざわざそのためだけに出かけて行ったりもします。

ほかには、海遊び、釣り、貝獲り・・・etc
獲ったものや釣った魚をその場で食べるのもまたおいしい！

◆おすすめ！沖縄のおいしい店
琉球麺屋シーサー（那覇市・沖縄そば）
首里そば（那覇市・沖縄そば）
喰米屋（那覇市・居酒屋）
回おもろまち店（那覇市・居酒屋）
居酒屋あにや（浦添市・豆腐　創作和食）
高江洲そば（浦添市・沖縄そば）
ピザハウス（浦添市・洋食）
坦々亭（中城村／宜野湾市・ラーメン　中華）
中本鮮魚店（南城市奥武島・てんぷら）
食彩酒なぐも（北谷町・居酒屋）
ビストロ食楽の壺（沖縄市・居酒屋）
朝日レストラン（名護市・ステーキハウス）
きしもと食堂（本部町・沖縄そば）
花人逢（本部町・ピザ）
前田食堂（国頭村・沖縄そば）
ヒロコーヒーファーム（東村・コーヒー）

初めてのお客様限定のお得なセット商品♪
■　ソーキそば・シーサーそば （各１人前） 価格　１,４４９円（税込・送料別） ［購入数］ 1 個	■　タコスそば・カレーすば （各１人前） 価格　１,６５９円（税込・送料別） タコスそばスープ有無 スープあり スープなし ［購入数］ 1 個	■　【送料無料】島餃子２種類 （スタンダード・ゴーヤ）各12個入り 価格　１,９８０円（税込・送料込） ［購入数］ 1 個

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